돈가로스=돈가스+(닭)로스의 합성어

의미는 돈이 일단 사업의 목표이니 돈이 들어가며
돈가스 냄새가 풍기고, 로스라하니 구이냄새가 나고
이미지가 형성되면서 발음이 돈가로스로 부드러우며
외래어같은 뉘앙스도 주고,,,,

로고는 돈가스 바탕에(연갈색) 빨간체리로 포인트주고
닭의 다리를 노란색으로 돈가스위에 얹은 모습.
전체원은 초록이나 연두로 하고요